Maredsoussoep

• 3 à 4 grote uien
• 1,5 groentenbouillonblokje
• 1 blik gepelde tomaten (400 g) of verse tomaten
• kuipje maredsous light

Maredsoussop in 5 stappen

1. Stoof de grof gesneden uien tot ze glazig zijn in water
2. Voeg de in stukjes gesneden tomaten bij, daarna de bouillonblokjes en evt. andere kruiden
3. Na enkele minuten vervolledigt men de soep met het kuipje mardesous light
4. Alles mixen en het resultaat is een dikke smeuïge soep
5. Dit kan gegeten  worden met enkele sneden brood